PHYLOSOPHY

経営理念

基本理念

私たちは「安心、安全、おいしい」うなぎ加工品を製造し、提供することを通じて地域・社会に貢献します。

品質方針

  • 私たちは、一人一人がお客様の立場に立って、誠実に商品を提供します。
    私たちは、お客様のニーズを把握し、満足と信頼を得るため、日々品質を追求し続けます。
  • 私たちは、食品安全目標の設定とそれに伴う継続的改革に努めます。
    私たちは、内部コミュニケーションの円滑化に取り組みます。
  • 私たちは、食品安全に関する力量を確保するため教育訓練計画に基づいた教育を実施します。

法令遵守方針

  • 私たちは、自社が果たすべき社会的責任を自覚して、法令、社内規定等に則って日常業務に取り組み安心、安全な食品の提供を行います。
  • 私たちは、法令、社内規則を遵守するだけでなく、企業倫理に基づいた企業人として誇れる行動を通じて、社会からの信頼に応えるよう努めます。
MASSAGE

ご挨拶

当社は2002年の創業以来、「安心、安全、おいしい」鰻加工品の製造と提供を大切にし、地域社会への貢献を使命としてまいりました。
私たちの企業理念の核心は、「日本一清潔な工場で日本一美味しい鰻を製造する」ことにあります。
この理念のもと、製造工程における品質向上に対する細部への配慮や製造ラインの改良など、絶え間なく品質向上への努力を重ねております。
私たちは、お客様との長期的なパートナーシップを築き、共に成長していくことを目指しています。
お客様のニーズに合わせた商品開発や、柔軟な対応力も私たちの強みの一つです。

当社の最大の特徴は、養鰻会社を親会社を持つことによる、鰻の養殖に関する厳密なトレーサビリティの体系にあります。これにより、鹿児島県産鰻100%を守り、原料から製品に至るまで継続した鰻養殖の品質管理を実現しております。
安全性と鰻加工における品質管理に関しては、2018年にHACCP認証を、2022年にはISO22000の認証を取得しました。これらの国際基準に則った品質管理体制の構築により、より一層安全で安心な製品をお客様にお届けする基盤を確立いたしました。
経営においては、健全性と透明性を重視し、企業価値の向上と同時に従業員満足度の向上にも注目しており、誇りを持って働ける環境づくりに邁進しております。

当社は、ただ利益追求のみならず、お客様に心からご満足いただける製品を提供し、そして「信頼できる会社」としての評価を得る事を最大の目標としております。今後も、品質と安全性の追求、そして社会的責任を大切にすること、鰻加工品業界におけるリーディングカンパニーとしての自信を確立し、飛躍を目指してまいります。
皆様のご支援とご鞭撻を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
代表取締役社長 横田 信久
BUSINESS INFORMATION

会社概要

会社名
株式会社おおさき町鰻加工組合
所在地
〒899-7301
鹿児島県曽於郡大崎町菱田194-1
電話番号
099-477-1555
FAX番号
099-477-2333
資本金
6,000万円
設立
2002年11月
役員
代表取締役社長 横田信久
取締役常務   徳地隆二
取締役     久保正一
取締役     斎藤裕仁
取締役     上稲泰之
取締役     久保智寛
関連会社
株式会社鹿児島鰻
株式会社ニュー千里
株式会社志布志養鰻
HISTORY

沿革

2002年11月
設立
2003年5月
工場稼働開始
2010年12月
第一期増設工事
(真空パック製造開始)
2018年6月
HACCP認証取得
2020年7月
第二期増設工事
(真空工程の整備及び強化)
2022年9月
ISO22000認証取得
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